Pelatihan Pengemasan Donat Dan Bolu Pisang Pada Kelompok Wanita Tani DI Desa Bukti

EasyChair Preprint 4269

Abstract

Kegiatan pelatihan pengemasan  hidangan dari hasil olahan pisang di desa Bukti, Kecamatan Kubutambahan, Kabupaten Buleleng ini  diharapkan dapat memberikan motivasi kepada kelompok wanita tani   untuk memulai usaha skala rumah tangga terutama dalam pengemasan hasil olah pisang menjadi aneka donat dan bolu. Program kegiatan ini dilaksanakan dengan cara pelatihan melalui metode ceramah, demontrasi dan tanya jawab. Evaluasi dilaksanakan dengan mengobservasi hasil kemasan donat dan bolu untuk mengetahui tingkat keberhasilan kegiatan ini. Pelaksanaan kegiatan Pengabdian pada Masyarakat ini berjalan lancar, peserta sangat antusias dan aktif dalam mengikuti pelatihan dari awal sampai akhir. Berdasarkan hasil evaluasi dapat disimpulkan bahwa kegiatan Pengabdian pada Masyarakat ini berhasil dilaksanakan dengan baik dan dapat memotivasi khalayak sasaran untuk dapat mengemas donat dan bolu sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi.

Keyphrases: Banana, Cakes, Packaging, doughnuts

@booklet{EasyChair:4269,
  author    = {Ni Made Suriani and Ida Ayu Putu Hemy Ekayani and Risa Panti Ariani},
  title     = {A Training of Packing Banana Doughnuts and Cakes for Housewives at Bukti Village Buleleng},
  howpublished = {EasyChair Preprint 4269},
  year      = {EasyChair, 2020}}